Cuisinier h/f

Updated: May 03, 2024 10:40 PM GMT

MA BOUTIQUE D'ASIE

Tarnos

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionAu sein d'une épicerie asiatique, vous serez en charge de la préparation des rouleaux de printemps (formation en interne possible) , des plats à emporter, de la découpe de la viande et des légumes ainsi que de la mise en place en vitrine réfrigérée dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Une expérience en cuisine asiatique et/ ou cuisine du monde serait un plus. Vous travaillez en horaires continus (09h00-16h00), repas pris en charge par l'employeur. Le poste est à pourvoir pour la mi-juin en contrat saisonnier

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• 1 An(s)

Savoirs et savoir-faire
• Cuisine du monde
• Conditionnement des aliments
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
• Dresser des plats pour le service
• Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement

Formations
•... More Detail