Nutricionista Dietista
Updated: May 04, 2024 05:55 AM GMT
LYCEE FRANCAIS MEDELLIN S.A.S
Envigado, AntioquiaGestionar y liderar el área administrativo - logístico del servicio de alimentación, haciendo énfasis
en la calidad nutricional de los alimentos ofertados, propiciando y promoviendo mejores hábitos
desde propuestas de alimentación saludable y sostenible; desde la planeación de los ciclos de menú,
la compra, la estrategia con el equipo de cocina, el trabajo en equipo, el control y la sostenibilidad
ambiental, alimentaria y financiera en pro de la calidad y los estándares del servicio y el bienestar de
todos sus beneficiarios y la organización.
Funciones:
- Planear y ejecutar el programa de educación alimentaria y nutricional para los
usuarios del servicio de alimentación
- Planear el diseño y los respectivos ajustes de los ciclos de menú del servicio de
alimentación
- Proyectar el costo y los gastos de operación a través de la estandarización de la
misma.
- Estrategias de educación nutricional periódicas en concordancia con los ciclos de
menú propuestos
- Encarcado de... More Detail
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