Pâtissier H/F

NovaConseil

Neuilly-sur-Seine

Avec son siège en région Parisienne, NovaConseil suit les entreprises dans leurs recrutements et marque employeur sur toute la France.

Nous recherchons un Pâtissier H/F pour notre client traiteur à Neuilly-sur-Seine.

Nous recherchons un(e) pâtissier(e) respectueux(se), patient(e), bienveillant(e) et polyvalent(e)

Vous travaillerez du Lundi au Vendredi de 6h à 14h00 et réaliserez les missions suivantes :
• Réalisation de Pâtes, Crèmes, Biscuits, Mousse, Ganache et autres produits de Boulangerie, Pâtisserie
• Suivre scrupuleusement les recettes et directives transmises
• Cuire les produits de boulangerie, pâtisserie et maîtriser la pousse
• Utiliser le laminoir, foncer les tartes, pétrir, peser les pâtes
• Maintenir son poste de travail d'une hygiène irréprochable
• Respecter les règles d'hygiènes et sécurité ainsi que la procédure HACCP
• Être Autonome et force de proposition
• Suivi des Stocks
• Travailler en Equipe
• Aider le reste de la production quand la situation l'exige

Nous... More Detail

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