Chef de partie chaud H/F (H/F)

DB RECRUTEMENT

Chamonix

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionRestaurant traditionnel au cœur de Chamonix recherche Chef de partie H/F La capacité d'accueil est de 150 cvts/ jour en pleine saison. La brigade se compose du chef, un chef de partie froid et un plongeur. Vous assistez le chef au poste chaud. L'attention est portée sur la présentation des assiettes. SAISON début mai jusqu'au 30/10/2024 Salaire : 2300 € net nourri logé Repos: 2 jours/semaine Contrat: 42h/semaine Bonnes conditions de logement en studio seul

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• 5 An(s)

Savoirs et savoir-faire
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Travailler en équipe

Formations
• CAP, BEP et équivalents cuisine

Source: Pole emploi (https://www.pole-emploi.fr) More Detail

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