Apprenti Boulangerie (h/f)

CRIJ Auvergne Rhône Alpes

Megève

Date de début du contrat : Entre juin et septembre 2024

Au sein du service Boulangerie au poste d'Apprenti, vous aurez pour mission :
- Laisser son poste de travail toujours propre et bien rangé
- Respecter les fiches techniques et l'esprit de la cuisine instauré par le Chef
- Respecter, suivre et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité et porter le matériel de sécurité adéquat
- Aider à la mise en place du service
- Réaliser des préparations selon la base des recettes
- Assurer la gestion du poste de cuisson
- Appliquer des consignes émises par votre chef référant
- Respecter et appliquer les normes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
Cette liste de missions n'est pas exhaustive. Vous serez amené(e) à effectuer d'autres tâches.

Compétences requises :
• Sécurité alimentaire More Detail

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