Commis / Commise de salle (H/F)

Updated: May 05, 2024 12:00 PM GMT

LES HAUTES ROCHES

Rochecorbon

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionLes Hautes Roches**** membre des Relais & Châteaux vous propose de rejoindre son équipe en tant que COMMIS DE SALLE h/f: - Vous assurez le service au sein de nos 2 restaurants (bistro et gastronomique) - Vous faites la mise en place le matin et l'après-midi (couverts et verres) - Vous débarrassez les tables, - Vous entretenez votre espace de travail. Rémunération selon expérience

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• 6 Mois

Savoirs et savoir-faire
• Techniques du service en salle
• Lecture de plan de salle
• Accueillir le client et l'installer
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Effectuer le service des plats à table
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• relation clientèle

Savoir-être professionnels
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Travailler en équipe

Formations
• CAP, BEP et équivalents service salle

Source: Pole emploi... More Detail