Cozinheiro

Updated: May 06, 2024 02:09 PM GMT

Shoga Holl Restaurante Eireli

Ribeirao Preto - Ribeirão Preto, State of São Paulo

Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida.

Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios.

Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos.

Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento para cozinhar.

Preparar os ingredientes para uso no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.)

Atentando para as especificações da comanda ou cardápio.

Manipula e tempera alimentos e verifica o estado de conservação dos ingredientes utilizados, para atender as exigências dos pedidos e assegurar o padrão de qualidade. Experiência obrigatória mínima de 6 meses

Ensino médio completo

Experiência em usar ferramentas de corte, utensílios de cozinha

Capacidade de seguir todos os procedimentos sanitários

Capacidade de trabalhar em equipe

Ótimas habilidades de comunicação More Detail