Cusinier (H/F) (H/F)

Updated: May 06, 2024 04:50 PM GMT

Adéquat

Meaux

Mission longue ou courte durée selon profil et disponibilité à Meaux.

Notre agence Adéquat de Meaux recrute des nouveaux talents : CUISINIER (F/H)

Missions:

- Assurer la production de repas dans le respect et l'équilibre nutritionnel et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire liées à la restauration collective (HACCP)
- Participer avec le chef ou la cheffe de cuisine à l'élaboration des menus
- Participer à la mise en place et à la distribution des plats
- Vérifier, nettoyer, désinfecter, ranger les locaux et équipements
- Participer à la gestion du magasin alimentaire : réception et stockage des denrées
- Assurer l'intérim du chef ou de la cheffe de cuisine en cas d'absence

Profil:

- Connaître la réglementation en matière d'hygiène (HACCP)
- Maîtriser le PMS (plan de maîtrise sanitaire)
- Appliquer la règle de remise en température

Rémunération et avantages:

- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Primes collectives et/ou individuelles ... More Detail