Encargado de Servicio

Updated: May 07, 2024 10:33 AM GMT

Restaurante Roble

Rosarito, Baja California

**Requisitos**:

- Experiência
- Disponibilidad de horario.
- Adaptabilidad
- Trabajo en equipo
- Excelente presentación
• *Responsabilidades**:

- Control operativo
- Manejo de situaciones que afecten al invitado.
- Revisión y supervisión de las obligaciones de los meseros.
- Revisión, enlistado y seguimiento de pendientes de mantenimiento en las instalaciones.
- Manejo y canalización de quejas de los asociados.
- Proyección y cumplimiento de metas de venta.
- Revisión de tiempos de entrega de platillos y bebidas.
- Auditar las mesas de los comensales para verificar la labor de servicio.
- Comunicación constante con recursos humanos por movimientos o justificación de horarios.
- Entrevista y canalización de prospectos a formar parte de la empresa.
- Capacitarse y estar involucrado en todas las áreas de servicio para la solución de problemas o proyección de cambios operativos que mejoren el rendimiento del personal.
- Realización de los listados de requisición.
- Realización de... More Detail