Commis / Commise de cuisine (H/F)

Updated: May 07, 2024 12:37 PM GMT

HOTEL PAVILLON DE JOINVILLE

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionAu sein d'un hôtel-restaurant et sous la responsabilité du cuisinier, vous êtes polyvalent(e) et aidez à la préparation des plats chauds ou froids. Vous travaillez en équipe. Vous travaillerez autour d'une carte simple (3 entrées, 3 plats, 3 desserts). Notre établissement propose également une activité de repas commandés pour des groupes.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire
• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Travailler en équipe

Formations
• CAP, BEP et équivalents cuisine

Source: Pole emploi (https://www.pole-emploi.fr) More Detail