Boulanger / Boulangère (H/F)

SARL BAUX

L'Isle-Jourdain

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionLa boulangerie pâtisserie BAUX recrute un nouveau(elle) candida(e) titulaire du CAP Boulangerie afin de renforcer son équipe. L'intensité horaire est de 39h/semaine avec un we/mois de repos.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• 3 An(s)

Savoirs et savoir-faire
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Formations
• CAP, BEP et équivalents pâtisserie

Source: Pole emploi (https://www.pole-emploi.fr) More Detail

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