Boucher / Bouchère

Updated: May 07, 2024 12:49 PM GMT

AU COMPTOIR DES PRODUCTEURS

Lézignan-Corbières

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionAu sein de deux boutiques de producteurs locaux, nous proposons un poste de boucher/ bouchère expérimenté. Le poste est basé 3 jours sur Lézignan Corbières et 2 jours sur Narbonne.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• 5 An(s)

Savoirs et savoir-faire
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Techniques de vente
• Découper, désosser, parer de la viande
• Contrôler l'état des stocks
• Définir des besoins en approvisionnement

Savoir-être professionnels
• Faire preuve d'autonomie
• Travailler en équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision

Formations
• CAP, BEP et équivalents boucherie

Permis
• B - Véhicule léger

Source: Pole emploi (https://www.pole-emploi.fr) More Detail