CHEF RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR (H/F)

Updated: May 07, 2024 10:12 PM GMT

FID RH

Montélimar

FID RH, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients un CHEF DE RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR FROMAGE (H/F) sur le département sur le département de la Drome.

Poste en CDI.

Vous intégrez un magasin appartenant à un groupe important de la Grande Distribution.

Le magasin est bien implanté et a une bonne clientèle.

Promis on vous en dira plus lors de notre premier échange.

Gestion du rayon Charcuterie Traiteur Fromage (pas de fabrication, uniquement achat - revente)

Encadrement de l'équipe (8 personnes)

Responsabilité du compte d'exploitation en ce qui concerne le chiffre d'affaires, la marge et les frais de personnel.

Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produits

Mise en place des opérations commerciales.

Mise en place des partenariats locaux, et traçabilité informatique + normes d'hygiène

Vous avez idéalement une expérience sur un poste similaire en Grande Distribution.

Vous possédez des qualités de manager et gestionnaire.

Vous possédez un sens... More Detail