Chef de Partie (H/F)

Updated: May 08, 2024 05:14 PM GMT

Groupe Massey

Chazay-d'Azergues

Nouveau restaurant "La Cantina" à Chazay d'Azergue, concept de tapas Espagnole Catalane, cuisine bistronomique et suggestions. Carte courte de saison, cuisine maison, produits de qualité majoritairement sourcés et approvisionnés directement en Espagne. Recherche un chef de partie. Vous êtes rigoureux, motivé et ponctuel, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge les mises en places de différents postes et serait responsable du bon déroulement du service sur le poste auquel vous serez affecté. Vous maitrisez les bases de la cuisine traditionnelle Française et Méditerranéenne. Vous participerez également à la réception journalière de la marchandise ainsi qu'au rangement de celle-ci. Vous évoluerez dans une cuisine fonctionnelle et bien équipée. L'établissement de taille humaine vous permettra d'évoluer dans une ambiance de travail familiale et conviviale. Poste à pourvoir immédiatement 39 heures hebdomadaire 2,5 jour de repos consécutif hebdomadaire Type d'emploi ... More Detail

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