Responsable de Salle (H/F)

Updated: May 08, 2024 05:15 PM GMT

SAS TIVOLI

Clisson

Le MCDONALD'S DE CLISSON, situé au sud de Nantes à 30min, recherche un Responsable de Salle H/F pour gérer le lobby !

Véritable chef d'orchestre de la salle, le Responsable H/F est chargé des missions suivantes :

- Former, accompagner et superviser une équipe d'Hôtes d'Accueil H/F
- Gérer le flux de la clientèle dans le restaurant
- Assurer un service client de qualité tout en proposant un accueil personnalisé à l'ensemble des clients (suivi de l'indice de satisfaction)
- Veiller à la bonne tenue générale du restaurant et contrôler l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité
- Réaliser des enquêtes de satisfaction auprès de la clientèle
- Gérer les réclamations clients avec l'équipe de Direction
- Coordonner différentes actions (anniversaires, ateliers lecture/Noël, etc)
- Réaliser des reportings afin d'analyser les actions organisées
- Être le soutien de l'équipe de Direction (management, feedback, organisation)

Voici les modalités du contrat :
... More Detail