Cherche Boulanger (H/F)

LA CIGALE

St-Laurent-du-Var

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionBoulangerie Pâtisserie recrute Boulanger/Boulangère en CDI de 39h00. Expérience requise: 5 ans minimum. Lieu de travail: St Laurent du Var.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• 5 An(s)

Savoirs et savoir-faire
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Savoir-être professionnels
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de leadership
• Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Langue
• Français

Source: Pole emploi (https://www.pole-emploi.fr) More Detail

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