Poissonnier / Poissonnière

Updated: May 10, 2024 07:22 AM GMT

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Neuilly-sur-Marne

Entreprise

Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis Montreuil

Description Du Poste

Temporis Montreuil, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client un/e Poissonnier H/F:

Au sein d'une super équipe, vos missions seront les suivantes :
• Préparer les poissons, les coquillages et les crustacés,
• Savoir utiliser certains outils spécifiques de la profession : écailleuse, couteau à fileter, cisaille, pince casse homard...,
• Réaliser certains gestes techniques à la demande du client : écaillage, éviscération, tranchage, étêtage, filetage, ouverture des coquillages...,
• Présenter et disposer le plus joliment possible les produits sur l'étal,
• Accueillir poliment et avec le plus beau des sourires la clientèle,
• Informer le client sur les produits présentés et sur leur provenance,
• Donner des conseils de préparation et pourquoi pas des astuces recettes !

Pour finir, vous savez assurer la remballe dans le respect des... More Detail