Chef de partie

Updated: May 10, 2024 09:15 AM GMT

Palazzo Avino

Ravello, SA

Job Description Chef de partie

L’Hotel Palazzo Avino 5*L è alla ricerca di uno Chef de Partie per la stagione 2024.

Si ricerca una risorsa che incarni perfettamente un impiego di spessore curando in ogni minimo dettaglio il lavoro della brigata in ogni fase e in ogni aspetto.

Requirements:

• Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo, preferibilmente in hotel di lusso;

• Conoscenza e utilizzo delle innovative tecniche di produzione e delle attrezzature professionali;

• Garantire il rispetto delle norme HCCP;

• Supervisionare la linea giornaliera per la produzione;

• Orientamento alla qualità del servizio e ottime capacità organizzative e di precisione;

• Capacità di coordinamento dei commis.

Benefits

• Contratto stagionale secondo CCNL settore tursmo

• Vitto e alloggio per i non residenti.

• Mensa interna.

• Lavanderia interna.

About Palazzo Avino:

Palazzo Avino è uno splendido albergo situato a Ravello, nella scenografica Costiera Amalfitana. L’hotel... More Detail