supervisor - nutriologo

Corporativo Kosmos

Palenque, Chis.

IMPORTANTE EMPRESA DE GIRO EN ALIMENTOS Y COMEDORES INDUSTRIALES ESTA BUSCANDO:
Nutriólogo Comedor Industrial
Para laborar en comedor Industrial en: PALENQUE CHIAPAS

Buscamos:
Nutriólog@
Contar con disponibilidad de horario
Vivir cerca de la zona
Experiencia: 2 años de experiencia como Nutriólogo en experiencia en COMEDORES INDUSTRIALES Y/U HOSPITALES

ACTIVIDADES:
• Supervisión de personal a cargo.
• Elaboración de reportes semanales y mensuales de personal.
• Manejo y aplicación del Distintivo H y de la Norma 251 y 605
• Realización de inventarios por sistema de PEPS.
• Control de mermas.
• Manejo en gestión de calidad de alimentos.
• Control de temperaturas.
• Supervisión del proceso alimenticio.
• Elaboración de menús.

REQUISITOS:
• Cédula y título.
-Conocimiento del Distintivo H.
-Dominio de NOM 251 y NOM 605.
-Conocimiento de temperaturas de almacenaje.
-Conocimiento de PePs.
-Manejo de Excel basico o intermedio.
-Ser ordenado, limpio y responsable.

Ofrecemos:
Sueldo base... More Detail

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