Chef de Département Produit Frais

CODISTRI

Boussy-Saint-Antoine

Descriptif du poste
- Nous recherchons actuellement un Chef de Département Produit Frais H/F pour rejoindre notre équipe.
En tant que Chef de Département Produit Frais, vos missions principales seront les suivantes:

- Gérer et animer une équipe de collaborateurs
- Assurer la gestion des rayons frais (boucherie, charcuterie, poissonnerie, etc.)
- Définir et mettre en place la politique commerciale du rayon
- Contrôler les approvisionnements et les stocks
- Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Optimiser la présentation des produits en rayon
- Analyser les indicateurs de performance et mettre en place des actions correctives si nécessaire

Profil recherché
- Les compétences attendues pour ce poste sont:

- Expérience significative dans la gestion d'un rayon produit frais
- Capacités managériales et sens du leadership
- Connaissances des produits frais et des normes d'hygiène
- Sens du commerce et de la négociation
- Capacité à travailler... More Detail

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