Koch / Köchin (m/w/d) für eine Seniorenresidenz

JB

Rellingen

JB Job

Stellenbeschreibung

Im Auftrag unseres Kunden suchen wir einen Koch (m/w/d) für die Küche einer Seniorenpflegeeinrichtung in Vollzeit.

Es werden ca. 100-200 Personen täglich bekocht, daher wäre Berufserfahrung in Großküche/n, Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil. Kenntnisse in Diabetes-Kost wären ebenfalls wünschenswert.

Ihre Aufgaben
• Sie übernehmen Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP
• Planung von Mahlzeiten
• Einkauf von Lebensmitteln, Qualitätskontrolle

Ihr Profil
• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
• Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche, aber auch Berufseinsteiger sind willkommen
• Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und eine zuverlässige sowie kreative Arbeitsweise
• Sie mögen es selbstständig zu arbeiten und Flexibilität ist Ihre Prämisse
• Sie besitzen gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Sie sind... More Detail

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