Chef de partie (H/F)

Updated: May 12, 2024 07:38 AM GMT

RAS Intérim

L'Isle-sur-la-Sorgue

Entreprise :

Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 175 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.

Nous recherchons pour un de nos clients, restaurant basé à l'Isle sur la sorgue, un Chef de partie H / F.

Description du poste :

Vous serez chargé(e) de :

La mise en place du service et gestion des mises en place.

La réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique.

Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.

Contribuer à l'évolution des plats de votre partie.

Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Description du profil :

Vous êtes titulaire d'un :
• BTS hôtellerie-restauration option B Arts culinaire, art de la table et du service
• Bac professionnel restauration ou un Bac technologique hôtellerie
• CAP cuisine

Vous êtes doté d'une bonne... More Detail