Operateur/trice de Ligne de Fabrication

Updated: May 12, 2024 07:57 AM GMT

Tft Spécialités

Rosheim

Au sein d'une équipe de 4 à 5 personnes : Vous assistez le pilote de la ligne de fabrication de fonds de tartes dans les règles d'hygiène et de sécurité et les impératifs de production. Vous réalisez la préparation de la pâte à l'aide du pétrin (mise en œuvre des ingrédients). Vous participez au conditionnement des produits et aux opérations de nettoyage de la ligne et de l'atelier avec l'équipe en place. Vous effectuez des contrôles de conformité des matières et des produits en cours de production. Vous avec idéalement une expérience dans le domaine de la boulangerie et appréciez le travail manuel. Vous serez en contact quotidien avec la farine dans le cadre de la fabrication de fonds de tartes flambées. Du port de charge d'environ 25 kg est à prévoir. Compétences du poste : Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits Entretenir un poste de travail Profil de la personne : Esprit d'équipe et bon relationnel Une première... More Detail

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