Plongeur (H/F)

Updated: May 13, 2024 12:23 PM GMT

Belambra

Le Grau-du-Roi

Finalité

Rendre une vaisselle propre, prête à l'usage, tout en maîtrisant la pérennité de la vaisselle de l'Hôtel ou de la Résidence

1. Missions principales

Assurer l'entretien de la partie restauration
- Nettoyage des équipements et matériels de cuisine
- Organisation du planning de nettoyage de la vaisselle
- Application des règles d'hygiène et de sécurité
- S'assurer du bon fonctionnement de la plonge et en avertir le service technique en cas de dysfonctionnement
- Contrôle des stocks produits plonge
- Sortir les poubelles et rendre un poste de travail propre

1. Compétences techniques

Maitrise des règles d'hygiènes et de sécurité
Connaissance du fonctionnement d'une plonge
• *Localisation du poste**:
• *Localisation du poste**:
France, Occitanie
• *Lieu**:
GRAU DU ROI
• *Niveau d'études min. requis**:
Niv secondaire
• *Expérience dans un poste similaire (minimum)**:
Inférieur ou égal à 6 mois
• *Spécificités du poste à pourvoir**:
Conditions de travail

Statut : Employé

Type... More Detail