Apprenti(E) de Cuisine

Updated: May 13, 2024 12:27 PM GMT

Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée - Kitchen

Magny-le-Hongre

Notre famille s'agrandit Nous recherchons un.e Apprenti.e de cuisine au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*.
• *Avantages**
- Mutuelle pris en charge à hauteur de 60%
- Abonnement transport remboursé à 100%
- Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson
• *Vos principales missions**
- Assure la mise en place et la préparation des mets
- Elabore les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de partie
- Participe au contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
- Veille à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP
- Veille au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition
• *L'expérience professionnelle**
- Connaître les produits, les standards, les prestations de l'hôtel, les normes d'hygiène et de sécurité, le matériel de cuisine et les technologies couramment utilisées
- Savoir organiser, travailler en équipe
- Etre disponible, rigoureux... More Detail