Chef Gérant - Gérante de Restaurant de Collectivité H/F

Updated: May 13, 2024 03:46 PM GMT

Triangle Interim Solutions RH

Fontrabiouse

Chez nous, vous serez maître de votre carrière !

Nous recrutons un(e) chef gérant / gérante de restaurant de collectivité en CDI pour notre client basé à MONT LOUIS (66210) spécialiste en restauration. Plus de temps à perdre, postulez maintenant !

VOTRE MISSION

Nous recherchons pour un de nos clients un Chef gérant sur Mont Louis (66) :

Vos Missions Seront Les Suivantes
• Créer des menus en fonction des contraintes alimentaires et financières
• Assurer la commande des matières premières en respectant le budget prévu
• Surveiller le niveau des stocks et les dates de péremption des aliments
• Coordonner le travail des équipes pour atteindre les objectifs
• Veiller au bon respect des règles d'hygiène et de sécurité

Le poste est Non Logé

Profil

Vous avez un diplôme en cuisine (CAP cuisine, BP cuisine, Bac Pro restauration, BTS hôtellerie restauration)

Avoir minimum 2ans d'expérience sur un poste similaire

VOTRE PROFIL

De formation CAP / BEP, vous justifiez de 2 an(s... More Detail