Braumeister:in / Brauerei Steinfels

Kramer Gastronomie AG

Ravensburg

Job in 8005 Zürich:

Ihre Aufgaben:
• Verantwortlich für die Produktion unserer Biere sowie für die Qualitätssicherung
• Pflege der Schankanlage
• Zuständig für die Flaschenabfüllung
• Durchführung von Brauereibesichtigungen
• Organisation und Sicherstellung des Biertransports in unsere Betriebe
• Einbringen von Ideen für neue Bierrezepte
• Umsetzung unserer Hygienestandards

Ihr Profil:
• Abgeschlossene Ausbildung als Braumeister
• Fundierte Erfahrung in der Herstellung von Bierspezialitäten
• Weiterbildung zum Bier-Sommelier wünschenswert
• Technisch begabt mit einer raschen Auffassungsgabe
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
• Eigenständige Arbeitsweise wie auch Teamfähigkeit
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Unser Angebot:
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