Chef Gérante (H/F)

Updated: May 15, 2024 12:17 AM GMT

Sogeres

Dives-sur-Mer

Nous recherchons un chef gérant (H /F) expérimenté(e) issu de la restaration tradionel pour une de nos residence de standing à Dives sur Mer pour superviser une brigade de 3 personnes. Tu cuisineras des produits frais et locaux pour 100 convives jour qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. Nous te proposons de : Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant ta créativité Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs Donner des responsabilités à ton équipe Assurer ta sécurité et celle de ta brigade Garantir le respect des normes d’hygiène (HACCP) Tout en t’apportant le support nécessaire ! Pour cela, nous t’offrons : Un salaire brut de 2 4500 à 2 550€ sur 12 mois puis 13 mois Une prime d’objectif Des horaires simples (7h/15h ou 12h/20h) et sans coupures Un week-end de repos sur deux 15 jours de RTT par an Une mutuelle d’entreprise avec régime de base gratuit et qui s’adapte selon tes besoins Des outils de... More Detail

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