Boulanger / Boulangère

BOULANGERIE LIMELETTE

Jassans-Riottier

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionBoulangerie traditionnelle recherche son/sa boulanger(e) pour étoffer son équipe. Vous travaillez du lundi au samedi avec une prise de poste, horaires à définir. Vous avez un minimum d'expérience en boulangerie, possibilité d'être formé(e) pour se perfectionner. Une expérience ou un CAP en boulangerie est demandé pour postuler. Vous serez payé(e) selon vos compétences et expériences, pour un(e) boulanger(e) autonome ce sera 1800 euros net à négocier. Vous serez principalement affecté(e) à la cuisson des pains.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• 2 An(s) - OU CAP

Savoirs et savoir-faire
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Formations
• CAP, BEP et équivalents boulangerie

Source: Pole emploi (https://www.pole-emploi.fr) More Detail

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