Chef de Rang in den klassischen, gehobenen Service (Tolle Benefits) | Appenzell

Updated: May 15, 2024 08:30 AM GMT

Adecco Switzerland

Appenzell

Unser Auftraggeber, ein großes und zeitgemäßes Hotel im reizvollen Appenzellerland, sucht eine/nChef de Rang in den klassischen, gehobenen Service (Tolle Benefits)

Ihre Herausforderung
• Leitung einer eigenen Station im gepflegten Halbpensions- und À-la-carte-Service
• Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung
• Empfehlung von Speisen, Weinen und Spirituosen
• Fachgerechtes Arbeiten vor den Gästen gemäß den klassischen Service-Standards
• Teilnahme an verschiedenen Veranstaltungen im Hotel
• Durchführung von Dekorations- und Mise-en-place-Arbeiten

Ihre Kompetenz
• Abschluss als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ ist erforderlich.
• Etwas Erfahrung als Chef de Rang im À-la-carte-Service ist von Vorteil.
• Sie haben ein Gespür für Professionalität und einen gepflegten Service.
• Sie sind eine aufgeschlossene und kommunikative Person und arbeiten gerne in einem größeren Team.
• Sie sind flexibel bezüglich der Arbeitszeiten und idealerweise mobil mit dem Auto.
• Sehr gute... More Detail