Barman / Barmaid (H/F)

Updated: May 15, 2024 10:40 AM GMT

MEUDON - HANGAR Y

Meudon

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionLe Barman assure le servir des consommations aux clients et gère les stocks de boissons. Il est en capacité de proposer des cocktails à la clientèle de l'établissement. Rôle : - Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité. - Accueillir et conseiller le client. - Promouvoir les produits de l'établissement. - Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle. - Éventuellement, organiser la répartition du travail entre les différents personnels du bar. Tâches : Service et vente - Analyse des ventes - Conception et actualisation des supports de vente - Conseil au client dans le choix des boissons - Encaissement - Facturation de la prestation - Prise de la commande - Promotion des produits auprès des clients - Service à la commande Production - Utilisation de fiches techniques - Réalisation de cocktails et boissons diverses à... More Detail