Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Updated: May 15, 2024 10:47 AM GMT

BLAGNAC TT

Blagnac

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionExpérience en EHPAD, Connaissance des normes HACCP, Préparations chaudes et froides, Formation ou saches faire les textures modifiées. L'organisation sur le terrain se fait en sortes que le matin l'équipe est en binôme avec le second ou l'aide cuisinier ou le chef de cuisine Le soir la personne est en autonomie pour la mise en place des chariots repas dans les différentes salles à manger. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 15 juin.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• 3 Mois

Savoirs et savoir-faire
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de persévérance
• Travailler en équipe

Formations
• CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité
• Aucune formation scolaire hygiène sécurité hôtel restaurant

Source: Pole emploi... More Detail