Sous chef de cuisine H/F

Updated: May 15, 2024 10:58 AM GMT

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Roanne

Entreprise

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Description Du Poste

Le sous-chef de cuisine H/F assiste le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité et à la créativité des plats servis dans un cadre bistronomique. Son rôle est essentiel pour maintenir les normes élevées de l'établissement et assurer une expérience culinaire exceptionnelle pour les clients.

Description Du Profil
• Préparation des Plats : Assister le chef de cuisine dans la création et l'exécution de menus bistronomiques innovants. Superviser la préparation des plats, en veillant à ce qu'ils soient réalisés selon les normes de qualité de l'établissement. 2) Gestion de l'Équipe de Cuisine : Encadrer et former les membres de l'équipe de... More Detail