CUOCO/A

Updated: May 15, 2024 12:44 PM GMT

Umana spa

Alfonsine, Province of Ravenna

Umana S.p.A. cerca CUOCHI per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della preparazione dei piatti secondo le ricette tradizionali e innovative, garantendo la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente. Avrai la responsabilità di gestire la cucina, organizzando il lavoro del team, mantenendo gli standard igienico-sanitari e rispettando le normative sulla sicurezza alimentare. Sarai inoltre coinvolto nella creazione di nuovi menù, nella scelta degli ingredienti e nella gestione delle scorte.

Responsabilità:

Preparazione dei piatti: sarai responsabile della preparazione dei piatti secondo le ricette tradizionali e innovative, garantendo la qualità e la presentazione.
Gestione della cucina: dovrai organizzare il lavoro del team, mantenendo gli standard igienico-sanitari e rispettando le normative sulla sicurezza alimentare.
Creazione di nuovi menù: sarai coinvolto nella creazione di nuovi menù, proponendo idee innovative e rispettando le tradizioni... More Detail