Boucher (H/F)

Updated: May 16, 2024 07:40 AM GMT

METEOJOB by CleverConnect

Saint-Gaudens

Entreprise

Notre Client est spécialisé dans le secteur d'activité du commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie.

Description Du Poste

Vous savez défendre votre steak ?

Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire !

En tant que Boucher (h/f), et sous la responsabilité d l'atelier découpe, vous serez en charge :
• La bonne tenue de votre poste de travail,
• Le désossage, le parage et épluchage de produits carnés multi espèces
• Dénerver les morceaux de viande
• La vérification de la traçabilité des animaux,
• Détailler des pièces de viande
• Le suivi administratif.

Vous travaillerez au couteau et réaliserez du port de charges lourdes.

Vous réaliserez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Horaires du lundi au vendredi sur 39H par semaine

Mission à pourvoir dès que possible

Description Du Profil

Votre personnalité :

Si vous êtes de nature consciencieuse... More Detail