Apprenti(e) Boulanger(ère) (H/F)

LECLERC

Saint-Valery-en-Caux

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionVous souhaitez préparer un CAP en boulangerie en apprentissage. TES MISSIONS Nous te formerons au métier de boulanger/ère dans le respect de la tradition et de la planète ! - Pesée et préparation des pâtes conformément aux recettes de l'enseigne - Division et façonnage - Techniques de fermentation - Fabrication et entretien de levain - Cuisson au four à sol et four ventilé - Travail sur farines (respect des cadenciers, certification) - Entretien des locaux et du matériel et mise en oeuvre des procédures d'hygiène et de sécurité CE QUE NOUS ATTENDONS DE TOI - Tu es passionné/e par la boulangerie et tu as l'envie d'apprendre par l'observation et la pratique. - Tu es investi/e dans ton travail. - Tu aimes travailler en équipe dans le respect de tes collaborateurs et de la hiérarchie. - Tu es soigné/e dans tes tâches et dans ta tenue de travail que tu maintiens propre en toutes circonstances. - Tu es ponctuel/le et tu respectes... More Detail

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