Chef de Partie

Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Kitzbühel - Relais & Châteaux

Kitzbuhel

Für unser 2 Hauben-Restaurant im Relais & Châteaux Hotel Tennerhof in Kitzbühel suchen wir ab sofort bzw. nach Vereinbarung eine/n Chef de Partie (m/w/d)

Ihre Aufgaben:
• Planen und organisieren der Arbeitsaufgaben im jeweiligen Bereich
• Einbringung in die Gestaltung der Gerichte
• Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitätsstandards
• Einhaltung der Hygiene-Standards
• Mise-en-place
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten

Unsere Anforderungen:
• Abgeschlossene Berufsausbildung
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Belastbarkeit sowie Flexibilität
• Postenübergreifendes Denken
• Diskretion, Vertrauenswürdigkeit
• Gepflegtes Erscheinungsbild

Wir bieten:
• Monatliches Mindestbruttogehalt gemäß dem Kollektivvertrag Tirol mit Bereitschaft zu hohen Überbezahlung
• Kostenfreie Personalunterkunft in Kitzbühel
• Kostenfreie Verpflegung an 7 Tagen pro Woche
• Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
• Sportmöglichkeiten wie Fitnessstudio oder Saisonkarte für das Strandbad Kitzbühel
•... More Detail

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