Pâtissier / Pâtissière

Updated: May 17, 2024 11:45 AM GMT

Boulangeries PAUL

Thionville

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionRecrutement URGENT pour les Boulangeries Paul : Vous avez les connaissances de base en pâtisserie (préparations, finitions, garnissages...). Vous serez également amené(e) à intervenir sur la partie traiteur (préparation de salades, sandwichs...). Profil: cap pâtisserie et/ou expérience comme pâtissier Prévoir de travailler les week-end et jours fériés. Salaire de 1900 euros brut avec en complément les heures de nuit et les primes panier repas.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Préparer des aliments
• Fabriquer des produits de boulangerie
• Doser des ingrédients culinaires
• Préparer des plats traiteur
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Traiteur / Petite restauration
• Pâtisserie (finitions et... More Detail