Sous-Chef (m/w)

Updated: May 17, 2024 12:43 PM GMT

Hotel Rimmele

Bolzano, Autonomous Province of Bolzano – South Tyrol

Arbeiten auch Sie in einem der schönsten Wohlfühlhotels Südtirols!Sie suchen eine neue Herausforderung als Sous-Chef ? Wir suchen Sie ab Mai oder Juni bis November alsSous-Chef (m/w)wenn möglich mit etwas Italienischkenntnissen Ihre AufgabenWir bieten eine raffinierte, abwechslungsreiche Gourmetküche. Täglich haben wir ein 5-Gängemenue mit 3-facher Menuewahl zwischen Fisch, Fleisch und Vegetarisch. Abwechslung finden Sie auch mit unserem Mega- Erlebnisprogramm. Durch abwechslungsreiche Themenabende wie z. B. Italienische- und Tiroler Abende verwöhnen Sie unsere anspruchsvollen Hausgäste. Dazu kommen noch wöchentliche Dessertbuffets, Vorspeisenbuffets, Desserts alla flambè, Galadinners und Eisbombenparaden. Einmal bis zweimal in der Woche sollten Sie unseren Top-Küchenchef vertreten, ansonsten arbeiten Sie als Entremetier und wären für die Suppen, warmen Vorspeisen und Beilagen zuständig. Verarbeitet werden natürlich immer hochwertige Produkte.Ihr ProfilSie haben Ihre Ausbildung als... More Detail

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