Verantwortlicher Betriebsrestaurant (d/w/m)

Updated: May 17, 2024 08:38 PM GMT

SV Group

Elmshorn

Das bewegst du
• Du führst dein Restaurant mit Herz und Verstand
• Gemeinsam mit deinem Team sorgst du für eine erstklassige Dienstleistung im Restaurant sowie in der Küche
• Du besitzt ein hohes Mass an Kreativität und Know-how in der Kulinarik und weisst diese in der Speisenplanung umzusetzen
• Du bist verantwortlich für die Einhaltung der Personal- und Warenkosten
• Du erledigst das Bestellwesen, die Inventur sowie weitere administrative Aufgaben

Das bringst du mit
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung
• Berufserfahrung in gleicher Funktion
• Idealerweise bringst Du den Abschluss einer Hotelfachschule oder entsprechende Weiterbildungen mit
• Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch
• Leidenschaft für den Dienstleistungsberuf und Freude am Gästekontakt

Das zeichnet dich aus
• Qualitätsbewusstsein
• Zielorientiertes Denken und Handeln
• Kundenorientierung
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
•... More Detail