Responsabile di cucina per nuovo progetto

Updated: May 17, 2024 11:05 PM GMT

Restworld

Valmontone, Metropolitan City of Rome Capital

Descrizione

Freccia Bar, cocktail bar con cucina a Castelfranco Emilia (MO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina da metà giugno.

La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel settore (si valutano anche capo partita) ed è motivata a prendere in mano lo sviluppo di un nuovo progetto dell'azienda (aggiunta della cucina al cocktail bar).

Le attività da svolgere saranno principalmente: -Gestione staff di cucina (2 capo partita e 1 aiuto cuoco) -Ordini e forniture -Composizione menù -Ruolo operativo.

Contratto

Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a tempo indeterminato.

Impegno full time: il candidato potrà organizzarsi autonomamente gli orari. Il locale è aperto a pranzo e a cena, chiuso la domenica.

Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2000-2500€ netti + 13esima e 14esima a parte. More Detail