Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)

Updated: May 18, 2024 04:36 PM GMT

L'ESTAMINET "CHEZ LEON"

Estaires

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionAu sein de l'estaminet chez Léon à Estaires, vous occupez un poste polyvalent, en effet vous effectuerez le service en salle mais également la plonge (manuelle et automatisée). Vous serez également chargé(e) de préparer la salle. Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7 mais vous disposerez de 2 jours fixes de repos dans la semaine. Profil recherché : candidat ou candidate ayant une première expérience en restauration et ayant un bon relationnel

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• 1 An(s) - en restauration

Savoirs et savoir-faire
• Plonge manuelle
• Utilisation de machine de plonge automatisée
• Techniques de service à l'assiette
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Réaliser la plonge
• Réaliser un service en salle
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un... More Detail