Crêpier / Crêpière (H/F)

Updated: May 18, 2024 04:41 PM GMT

LA TRINQUETTE

Honfleur

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionAu sein d'un Restaurant sur le vieux bassin à Honfleur de type cuisine traditionnelle, vous serez en charge de la production culinaire en fonction des menus et de la carte proposée par l'établissement. Vous travaillerez aussi bien au "chaud" et au "froid" ainsi que pour le poste crêpes. Vous intégrerez une brigade constituée de 2 cuisiniers. **ENVIRON 50 COUVERTS, SERVICE DU MIDI ET DU SOIR** Repos le mercredi et jeudi - de profil cuisinier serait un plus - Poste à pourvoir dès que possible - en CDI et possible CDD jusqu'au mois de septembre selon vos disponibilités

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• 6 Mois - CREPIER

Savoirs et savoir-faire
• Techniques de tournage de pâte à crêpe
• Étaler une pâte à crêpe
• Former une pâte à pizza
• Réaliser une garniture alimentaire
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations
• CAP, BEP et équivalents cuisine

Source: Pole emploi (https://www.pole-emploi.fr) More Detail