Boulanger / Boulangère

Updated: May 18, 2024 04:48 PM GMT

AUX MILLE SAVEURS

Livry-Gargan

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionNous sommes à la recherche d'un(e) boulanger(e) pour un poste à temps plein en matinée, de 6h à 14h, avec une semaine de travail de 35 heures. Les jours de repos seront à définir avec le candidat. Responsabilités : Pétrissage et cuisson des pains et viennoiseries. Respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience préalable en boulangerie appréciée. Rigueur et respect des normes d'hygiène. Conditions : Salaire à déterminer en fonction de l'expérience du candidat. Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et lettre de motivation . Rejoignez nous et apportez votre passion et savoir-faire à notre équipe !

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• 1 An(s)

Savoirs et savoir-faire
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires

Savoir-être... More Detail