Commis de Cuisine

Updated: May 18, 2024 04:51 PM GMT

DISTRIKT

Maule

Poste à pourvoir dès maintenant.

DISTRIKT est un Brewpub familial, avec une ambiance de travail et un cadre unique au rendez-vous

Nous brassons notre propre bière sur place et proposons de délicieux burgers à base d'ingrédients de qualité en provenance directe de producteurs et d'éleveurs.

Missions:
En tant que commis, vos responsabilités seront les suivantes:

- Exécution des préparations de cuisine, mise en place du poste pour le service, connaissance des produits pour la préparation
- Maitrise des tâches et du matériel mis à disposition pour une exécution rapide et efficace dans le temps maximale estimé
- Connaissance des produits (conservation), vérification des étiquettes et de la péremption, aide aux prises de températures des frigos
- Vérification de la propreté de l'espace avant, pendant et après le service, organisation du plan de travail, frigo, chambre froide selon les critères de FIFO (first in, first out)
- Plonge, nettoyage de l'espace de travail et de la... More Detail