Artisan Fromager H/F

Updated: May 18, 2024 04:57 PM GMT

Adecco

Pélussin

Détail du poste

Votre mission

Votre Agence ADECCO recrute un AFFINEUR H/F en CDI

Vos missions :
- Alimenter le secteur affinage en matière première, produit semi-fini ou matériel
- Nettoyer et ranger le matériel
- Appliquer les consignes de production
- Exécuter des opérations de production (boudinage, piquage, coloration, enrobage, retourne, pulvérisation, moulage de caillé...) en respectant les règles d'hygiènes, de traçabilité et de sécurités requises
- Préparer les recettes nécessaires aux soins en cave ainsi que le matériel nécessaire à la production ou au planning de fabrication
- Alimenter les machines en " matières "
- Appliquer les consignes de production de son secteur
- Accomplir des contrôles, des analyses et des enregistrements de qualité et de suivi de production
- Etaloner le matériel de mesure

Le poste est à pourvoir en rythme 3x8
Votre profil

Une expérience dans le domaine de l'agro-alimentaire est fortement souhaitée
Le respect des règles d'hygiène et de... More Detail