INSPECTOR DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD

EXPALSA

Duran

Inspector de Aseguramiento de Calidad

Misión del puesto: Velar por el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura y el aseguramiento de los parámetros de calidad mínimo exigidos por las autoridades nacionales e internacionales así como las especificaciones de nuestros clientes para garantizar un producto inocuo de muy buena calidad.

Principales Tareas y Responsabilidades
• -Completar y registrar con información legible los controles realizados en sus respectivas áreas.
• -Comunicación oportuna para la respectiva retención y manejo del producto no conforme Y de cualquier comportamiento anormal en el personal manipulador de alimentos (estado de salud).
• -Realizar análisis sensorial, cualitativo y cuantitativo de cada lote de materia prima recibido.
• -Verificar constantemente la temperatura ambiente y del producto que se encuentra en las cámaras de almacenamiento.

Requisitos
• Estudios de Bachiller, Tecnología de alimentos, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial... More Detail

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