Responsable de bar H/F

Updated: May 19, 2024 02:00 AM GMT

Belambra

Gramat

Envie d’animer une équipe et de faire rayonner le bar de notre club auprès des vacanciers ?

Devenez notre prochain Responsable de bar H/F ! ,Vous managez au quotidien l’équipe de barmen et veillez à accueillir les vacanciers dans une atmosphère chaleureuse et détendue.

Ambassadeur d’une équipe de choc, voici un avant-goût de votre quotidien :
• Management des équipes du soir et du matin : participer aux recrutements, former les nouveaux barmen, élaborer les plannings, expliquer les consignes et répartir les tâches auprès des collaborateurs
• Accueil et service des clients au bar : s’assurer de la qualité des commandes servies par l’équipe, préparer et réaliser les boissons à la carte, être à l’écoute des vacanciers
• Gestion du bar : contrôler l’hygiène et la propreté des installations, développer le chiffre d'affaires du point de vente
• Gestion du snack avec fabrication de pizzas maison, crêpes, panninis
• Mise en place des repas festifs (regional et rotisserie): tables, chaises... More Detail