Chef de Cuisine H/F

Updated: May 19, 2024 02:05 AM GMT

Api Restauration

Chasseneuil-du-Poitou

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre développement sur la région POITOU, nous recherchons un Chef cuisinant H/F pour notre restaurant d'entreprise de 300 couverts situé à CHASSENEUIL-DU-POITOU (86) et au sein d'une équipe de 4 personnes.

Vos Missions
• Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).
• Établir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks
• Participer également à la production culinaire.
• Application et respect des procédures HACCP

Nous Recherchons

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités... More Detail