Chef de Partie, Assen

Updated: May 19, 2024 04:43 AM GMT

Techniek Masters

Assen

Chef de Partie m/v

Met liefde voor het Vak, de Producten en onze Gasten

Is de food & horeca jouw passie?

Wil je graag doorgroeien naar rottiseur of sous Chef?

Vind jij het belangrijk om gasten culinair te verwennen?

Kun jij zelfstandig werken, leergierig maar ben je ook een echte teamplayer die onder hoge druk kan presteren?

Lees dan verder….

Wat Zoeken Wij:
• Zelfstandig en in teamverband hoogwaardige kwaliteit te kunnen koken
• Werken volgens receptuur en strakke planning
• Je denkt mee over onze culinaire line-up
• Innovatief en creatief persoon
• Aangeven van te bestellen producten aan de Chef Kok. Ontvangen, controleren en opslaan van bestelde producten en andere artikelen. Bewaken van houdbaarheid en hygiëne
• Beoordelen van de te gebruiken ingrediënten op versheid, houdbaarheid, etc;
• Begeleiden van leerlingen en stagiaires; geven van aanwijzingen en controleren van kwaliteit
• Stress bestendig en onder druk kunnen presteren
• Je bent samen met je collega’s... More Detail